Ung thư thực quản là căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe và tính mạng của người bệnh nhưng không phải ai cũng nắm rõ thông tin về căn bệnh này. Mời bạn đọc tham khảo bài viết để biết thêm chi tiết nhé!

1. Ung thư thực quản là gì?

Người bệnh mắc bệnh ung thư thực quản khi xuất hiện khối u ác tính xuất phát từ các tế bào biểu mô của thực quản. Theo dịch tễ học, tỷ lệ mắc ung thư thực quản thay đổi theo khu vực địa lý trên thế giới. Theo đó, vùng có tỷ lệ mắc cao nhất là miền Bắc Trung Quốc,sau đó là các nước đông bắc biển Caspi, Thổ Nhĩ Kỳ.

Ung thu thực quản hiếm gặp ở người dưới 40 tuổi, chủ yếu ở độ tuổi trên 50.

Ung thư thực quản là bệnh khó chữa với cách phẫu thuật phức tạp lại có thể để lại biến chứng, dù cho đây là phương pháp quan trọng nhất. Các phương pháp khác như hóa trị hay xạ trị chỉ có vai trò hỗ trợ. Chính vì thế việc khám định kỳ phát hiện sớm có ý nghĩa rất quan trọng trong việc giảm tỉ lệ tử vng của căn bệnh này.

Những thông tin cần biết về bệnh ung thư thực quản
Những thông tin cần biết về bệnh ung thư thực quản

2. Ung thư thực quản sống được bao lâu?

Khi được chẩn đoán mắc ung thư thực quản, nhiều người đã rất hoang mang và nghĩ rằng thời gian sống của mình sẽ không còn nhiều. Song thực tế không phải như vậy, bệnh nhân ung thư thực quản nếu được phát hiện và điều trị sớm thì tỉ lệ chữa khỏi là rất cao.

Trên thực tế, có những người bị ung thư thực quản nhưng có thể duy trì sự sống đến 20 năm sau đó, song cũng có trường hợp tử vong chỉ 2 – 3 năm sau khi phát hiện bệnh.

Trước đây, tỉ lệ sống của bệnh nhân ung thư thực quản khá thấp, chỉ khoảng 15 – 20% bệnh nhân sống được trên 5 năm mặc dù được chẩn đoán vào giai đoạn đầu của bệnh. Tuy nhiên, nhờ những tiến bộ khoa học ngày nay, tỉ lệ sống trên 5 năm của người bị ung thư thực quản đã tăng lên 50% so với trước kia.

Theo đó, tỉ lệ sống 5 năm theo từng giai đoạn phát triển của bệnh là:

  • Giai đoạn 1: 72% bệnh nhân có thể kéo dài được sự sống đến 5 năm.
  • Giai đoạn 2: 64% bệnh nhân kéo dài được sự sống đến 5 năm.
  • Giai đoạn 3: 50% bệnh nhân kéo dài sự sống được đến 5 năm.
  • Giai đoạn 4: 38% bệnh nhân sống được đến 5 năm.

Nhìn chung, tỉ lệ sống ở người bị ung thư thực quản giai đoạn cuối khá thấp, do lúc này khối u đã lan tới hầu hết các bộ phận trong cơ thể. Thậm chí, một số trường hợp mắc ung thư giai đoạn cuối có thể tử vong chỉ vài tuần ngay sau khi được chẩn đoán bệnh hoặc chỉ kéo dài sự sống được thêm vài tháng. Thời gian sống trung bình của người mắc ung thư thực quản giai đoạn cuối chỉ từ khoảng 4 – 6 tháng, rất khó kéo dài được đến 5 năm.

3. Ung thư thực quản có lây từ người sang người không?

Nhiều người vì không hiểu biết rõ về ung thư thực quản, sợ lây nhiễm nên xa lánh, kỳ thị người bệnh. Ở một số nơi thậm chí họ còn cho rằng đây là những người đi gieo tội ác cho người xung quanh.

Đây là một quan điểm hoàn toàn sai lệch. Hiện nay, trên thế giới chưa tìm ra một trường hợp nào mắc căn bệnh này do tiếp xúc với người mắc bệnh. Các yếu tố nguy cơ đã được y học nghiêm cứu tìm ra như thuốc lá, chế độ ăn uống không khoa học, di truyền..Bởi nếu có khả năng lây nhiễm trực tiếp từ người bệnh sang người khỏe thì ung thư thực quản đã bùng phát thành dịch.

Chính vì vậy, không nên xa lánh thay vào đó hãy giúp đỡ họ, tiếp thêm tinh thần chiến đấu bệnh tật.

4. Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư thực quản

Bệnh nhân ung thư thực quản nên ăn gì?

Trứng

Trứng là thực phẩm giàu protein giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh phục hồi sức khỏe. Trong khi bị ung thư thực quản, người nhà có thể nấu trứng với cháo hoặc súp để người bệnh dễ nuốt hơn.

Rau xanh và nước trái cây

Các loại rau củ quả và sinh tố trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe người bệnh. Trong khi điều trị ung thư thực quản, thực đơn hàng ngày của người bệnh cần bổ sung nhiều rau xanh và trái cây. Người bệnh nên ăn những loại rau xanh non, luộc nhừ hoặc xay nhuyễn nấu cùng cháo; nước ép trái cây lọc lấy nước để uống hoặc nấu cháo… giúp người bệnh dễ ăn uống hơn.

Ăn nhiều tinh bột

Các loại ngũ cốc như gạo, lúa mì, bột yến mạch, khoai lang, khoai tây, sắn dây… là những thực phẩm giàu tinh bột rất tốt cho người bệnh ung thư thực quản. Những loại thực phẩm này có khả năng thấm hút dịch axit dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày và thực quản ngăn ngừa bệnh tiến triển.

Bệnh nhân ung thư thực quản nên kiêng gì?

  • Thực phẩm có chứa nhiều chất béo, đặc biệt là thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Hạn chế những loại thịt màu đỏ: thịt bò, thịt dê, cừu,…
  • Thực phẩm chế biến sẵn bao gồm thịt xông khói, xúc xích, thịt đông lạnh, đóng hộp… cũng nằm trong danh sách này.
  • Không ăn thực phẩm quá lạnh hoặc quá nóng, thực phẩm được chế biến ở nhiệt độ cao cũng nên được hạn chế.
  • Không sử dụng thức uống có ga, chứa chất kích thích như rượu, bia, cà phê… hoặc sử dụng chất lỏng súc miệng có chứa cồn.
  • Không nên ăn thức ăn rắn, gây khó khăn cho việc nhai nuốt.

5. Cách phòng tránh ung thư thực quản

Duy trì trọng lượng hợp lý

Trọng lượng cơ thể quá khổ không chỉ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường mà nó còn làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản. Do đó cần duy trì một khẩu phần ăn khoa học, cắt giảm calo, tinh bột và chất béo.

Không hút thuốc lá

Theo nghiên cứu, thuốc lá là một trong những nguyên nhân chính gây ra ung thư thực quản. Lý do là bởi trong khói thuốc lá có chứa các chất kích thích độc hại gây kích thích tế bào ung thư thực quản.

Chính vì thế việc để phòng ung thư thực quản chúng ta cần tránh hút thuốc lá.

Chia nhỏ bữa ăn trong ngày, ăn uống đúng giờ

Dạ dày thực quản khi bị làm việc quá sức hoặc không đúng giờ giấc sẽ rất dễ mắc bệnh. Do đó cách tốt nhất để giảm áp lực cho dạ dày thực quản là ăn uống đúng giờ và ăn thành nhiều bữa nhỏ.

Nghỉ ngơi, sinh hoạt hợp lý

Áp lực công việc, thường xuyên căng thẳng, mệt mỏi, stress… là yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh ở dạ dày – thực quản trong đó có ung thư. Vì thế ngoài việc tuân thủ một chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học, chúng ta nên có chế độ làm việc và nghỉ ngơi hợp lý, tránh căng thẳng, stress kéo dài ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Bài viết trên của tạp chí đàn ông đã cung cấp thêm thông tin cho độc giả về bệnh ung thư thực quản hy vọng sẽ giúp ích cho độc giả trong việc chăm sóc sức khỏe nhé!